Büyük stilde beş minik otel


Gent’in görkemli sırrı

Ghent’teki The Verhaegen’deki avlu bahçeleri

Ortalama 15 yıl ilkin, Hollanda’da yaşarken, Brugge’den daha büyük fakat bana bakılırsa daha çekici olan Ghent’te uzun yedi gün sonu geçirdim. Bu kanal kentindeki yoldam avcılığı faktörü, brokante ve eski mücevher satıcılarından radarın altındaki değirmencilere kadar yüksektir. Fakat adını duyduğum, The Verhaegen adlı minik bir misafirhaneyi görmeye gelirdim. Oda sayısı yalnız dört olduğundan küçücüktür; ve onlara “oda” demek, kendi kapalı avlu bahçeleri olan bu 1760 sarayındaki devasa, alaca seçimi süitler bir adaletsizlik olur (“Suite années ’40” 70 metrekaredir).

İç mimarlar Marc Vergauwe ve Jan Rosseel, sarayın senelerce devam eden restorasyonuna başladı

Vergauwe ve Rosseel, bahçenin karşısında ayrı bir mülk olan Atelier d'Arthur'u da açtılar.

Vergauwe ve Rosseel, bahçenin karşısında ayrı bir mülk olan Atelier d’Arthur’u da açtılar.

Üç odalı B&B'de bir yatak odası

Üç odalı B&B’de bir yatak odası

2004 senesinde, karşılaştığım en güzel, en orijinal otel iç mekanlarından bazılarıyla sonuçlanan birkaç yıl devam eden bir restorasyon ve dekorasyon projesi başlatan iç mimarlar Marc Vergauwe ve Jan Rosseel tarafınca satın alındı. Asil antikalar çağdaş Fransız ve Hollanda tasarımlarıyla mutlu bir halde birleşiyor; taze çiçekler boşlukları renk ve kokuyla doldurur; kahvaltı büyük bir yiyecek salonunda ve içecekler konuk odasında servis edilir (her ikisi de klasik bahçenin temiz kutu çitleri içinde alınabilir). Küçükleri Van Eyck kardeşlerin dehasına (ya da düzgünce pişirilmiş patates kızartmasının keyfine) çağrı etmek için şehirdeyseniz, büyük kral boy yatağı ve iki tane tek kişilik yatağı bulunan iki yatak odalı aile süitini ayırtın. Vergauwe ve Rosseel, birazcık daha modern bir şey için, kendi yiyeceklerini hazırlamayı düşünerek (minik mutfakları ve emek verme alanlarını düşünün), bahçenin karşısında Atelier d’Arthur adlı ikinci bir üç odalı B&B’yi açtılar. 195 € ‘dan itibaren, theverhaegen.com


Meksika, minik ve süit

Coqui Coqui Cobá Papholchac Residence & Spa’daki üç havuzdan biri © Britney Gill

Koku-yaşam seçimi Coqui Coqui serisinin kurucuları Fransa’dan geliyor, sadece Meksika’daki her şey ve yerle yaşam boyu devam eden aşk ilişkileri, markanın ayrılmaz bir halde o ülke ile ilişkilendirilmesine niçin oldu. Bununla birlikte mikro ölçekli konukseverliğin emsalsiz ustalarıdır: Valladolid, Merida ve Izamal’daki Coqui Coqui atölyelerinin tarafındaki tek, iç çeken hususi konaklama bölgeleri olan Coqui Coqui tek süit koleksiyonuna şahit olun. Tulum’dan yalnız iç bölümde, beş süitli Coqui Coqui Cobá Papholchac Residence & Spa.

“İç çeken” odalarda televizyon veya klima bulamazsınız.

“İç çeken” odalarda tv yada klima bulamazsınız © Cerruti & Draime

Coqui Coqui kokularıyla tamamlanmış bir açık hava küveti

Coqui Coqui kokularıyla tamamlanmış bir açık hava küveti © Britney Gill

Yarı harabe, yarı Arcadian idili, bir çift taş kuleye yayılmış, üç minik fakat çarpıcı havuz, ortak yiyecek odası ve kütüphane, bir bar ve mahalli botaniklerin ve killerin sargılarda ve yağ masajlarında yer almış olduğu vaat edilen spa. Bulamayacağınız şeyler: televizyonlar, klimalar yada cihazlarıyla kesintisiz kontakt halinde olan misafirler. Ne bulacaksınız: Hoş geldiniz ikramınız olarak, vanilya ve beyaz çiçeklerin tropikal notalarında kuvvetli, Coqui Coqui kokularıyla dolu güzel poşetler. Ortalama 330 £ ‘dan itibaren, coquicoqui.com


Sicilya’da kırsal biçim – ve mahremiyet –

Country House Villadorata’daki Palmento konutu

Sicilya’daki Val di Noto’da tavsiye edilecek oldukça şey var: görkemli barok kasabalar, kumlu plajlar, Etna’nın şarap imalathanelerine kolay erişim ve Ortigia’nın parıldayan traverten meydanları (ve ek olarak, kolayca, Katanya’nın internasyonal havaalanı). 13 yıl ilkin, Noto’nun köpüklü, kıvrımlı ve saçaklı cepheleri içinde Palazzo Nicolaci’de oluşturulan Seven Rooms Villadorata, bölgeye yeni bir biçim kazandırdı. 2015 senesinde, sahibi Cristina Summa, kasabanın beş kilometre haricinde, bir zamanlar zeytin değirmeni olan bir yerde başıboş bir han olan Country House Villadorata’yı açtı. Sekiz odası ve beş süiti, üç rezidansa yayılmıştır ve yaşam ve yiyecek alanlarını paylaşır.

Üç konutun ortak havuzu

Üç konutun ortak havuzu © Mattia Aquila

Palmento rezidansında lüks bir oda

Çimento zeminli, ahşap kaplı eko süit

Çimento zeminli, ahşap kaplı eko süit

Tadilat oldukça moderndir – daha azca mayolika, daha harikulade vazife lambaları ve kelebek sandalyeler (ve çimento zeminli ve sürdürülebilir kaynaklı ahşap kaplamalı oldukça modern yeni bir eko-süit) – sadece tılsımlar Country House’un sunmuş olduğu şeydir. arazi: organik Officine Villadorata serisi, ev yapımı yağlar, sabunlar ve daha fazlasını ihtiva eder. Ve mükemmellik olan Calamosche Plajı, otomobille 10 dakika uzaklıktadır. 549 € ‘dan itibaren, kır evivilladorata.it


Hedef Johannesburg

AtholPlace’deki bahçedeki söyleşi çukuru

Johannesburg, Cenup Afrika’nın büyük yırtıcı tabiat tekliflerinin bir sonucu olarak haksız yere acı çekiyor – çoğu zaman başlı başına bir varış noktası yerine bir mola yada geçit olarak görülen ve bundan dolayı deneyimlenen (dinamik modern sanat ve yiyecek kültürleri göz önüne alındığında bir utanç). Aynı geçici safari müdavimleri çoğu zaman buradaki büyük tam hizmetli otellere giderler, karşıt ölçeği tamamen şehre değişik bir görüş açısı getirmeniz anlamına gelen bir takım minik, düşünceli yeri kaçırırlar.

En küçüklerinden biri, Atholl’un yemyeşil şimal banliyösünde bulunan AtholPlace Hotel & Villa’dır. Aslına bakarsak, AtholPlace, her biri devralınmak suretiyle tasarlanmış, sırasıyla dört ve dokuz yatak odalı, tek bir mülk üstünde iki ayrı evdir (insanoğlu gruplar yada ailelerde safariye eğilimli olduklarından, bu idealdir). Modern Villa’nın dört yatak odası birinci katta, alt katta ise bir lounge-bar, iç-dış mekan oturma odası ve hususi havuzlu bahçe ve soğuk bir Temmuz yada Ağustos akşamının mangallarıyla aydınlatılan bir söyleşi “çukuru” bulunur. Sandton’un galerileri ve mağazaları kısa bir sürüş mesafesindedir; Aynı şekilde Parktown’daki 4th Avenue’deki kalabalık kafe ve restoranlar. Athol Villa, sekiz konuk için geceliği 1.500 €’dan süregelen fiyatlarla, morokuru.com


Lizbon’un ev-otel mükemmelliği

“Huzurun damıtılması”: Santa Clara 1728, Lizbon © Alex Reyto

Ve nihayet Lizbon’a ve minik güzeldir modelinin kati ve tartışılmaz bir permütasyonu. Santa Clara 1728 bilinmeyen bir şey değil: 2017’de João Rodrigues tarafınca açıldı – girişimci-otelciye dönüşen TAP pilotu ve Portekiz otellerinden oluşan benzersiz Silent Living koleksiyonunun kurucusu – yüksek tasarımın üstün kombinasyonu için övgüler kazanmıştır, rahat bir ortam ve son aşama inandırıcı evden karşılama (devam edin, bir tabak söğüş ve peynir istemek için mutfağa gidin – ya da bir bıçak alın ve sous şefleriyle otları doğramaya başlayın; her ikisi de tamamen göz yumulur).

17. yüzyıldan kalma Santa Engrácia Kilisesi'nden bir görünüm

17. yüzyıldan kalma Santa Engrácia Kilisesi’nden bir görünüm

Kahvaltılar yemekhane tarzı ortak masada alınır.

Kahvaltılar yemekhane seçimi ortak masada alınır.

Yazarın süitindeki bağımsız taş küvet

Altı süit, eski mekanlara modern bir ruh, meşhur mimar ve sık sık Silent Living işbirlikçisi Manuel Aires Mateus’un eseri aşılayan ustalık sınıflarıdır. 18. yüzyıl 21. yüzyılı naturel, dokunsal malzemelerle – taş, ahşap, kil, kireç, keten – elemental tonlarda yumuşak bir halde karşılar. Büyük penceresi ve bağımsız taş küveti Santa Engrácia kubbesine ve ötesinde, Tagus’un yeşil-gri genişliğine bakan süitimdeki banyoyu asla unutabileceğimi sanmıyorum. Hepimiz yemekhane seçimi uzun bir masada kahvaltı eder; Konuklar, parlak beyaz iç duvarlarda ışık ve gölgenin oynadığı riad benzeri iç avluda kokteylleri okuyup yudumluyor. Giderek artan kitlesel ve istilacı bir gezim biçimiyle hesaplaşan bir şehirde, Santa Clara, huzurun damıtılmasıdır. 550 € ‘dan itibaren, sessiz yaşam.pt

Yoruma kapalı.