Dikkat! Çölyak hastası olanlar bu besinleri yememeli! Çölyak hastalığına ne iyi gelir? Çölyak hastalığı için yemekler nelerdir? Belirtiler nelerdir? Çölyak hastalığı nasıl tedavi edilir?
Çölyak hastalığı, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten adı verilen bir maddeye vücudun bağışıklık sisteminin anormal tepki vermesi sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. MasterChef'in yeni bölümünde jüri üyeleri yarışmacılardan çölyak hastalarına uygun yiyecekler pişirmelerini istedi. Peki çölyak hastaları ne yemeli?Çölyak hastaları ne yiyor?İlk belirtiler genellikle ilk yaştan sonra, gluten içeren gıdaları tüketmeye başladığınızda ortaya çıkar. Başlangıçta bulantı, kusma, ishal ve halsizlik gibi belirtiler görülür. Daha sonraki dönemlerde ise kansızlık, deri döküntüleri gibi çeşitli belirtiler eklenir. Kronik bir hastalık olmasına rağmen tedavi edilebilir ve tedavisi gluten içeren gıdaların diyetten çıkarılmasını içerir. Çölyak hastalığı ve gluten duyarlılığı olan kişil...